Moikka taas!
Elikkäs vietimme tuossa helmikuussa minun syntymäpäiviä sukulaisten kesken.
Tietysti kun catering alalla opiskelen niin pitihän sitä jotain syömistä värkätä :D
Tässä alla on marenkikakku, jossa oli välissä valkosuklaa-mansikkatäytettä.
Päällä on marsipaania ja koristerakeita.
Pikainen ohje:
1 paketti valmismarenkipohjia
valkosuklaata (itse laitoin noin 100g)
2 dl vispikermaa
500 g mansikoita
vaniljasokeria
(hienoa sokeria)
marsipaania (päälle)
Sitten tietysti piti olla jotain suolaista, joten tein gluteenittomia kinkkukierteitä.
Ohje:
500g gluteenitonta voitaikinaa
noin 200g kinkkua
1 prk maustettua tuorejuustoa ( itse ostin jotain yrttituorejuustoa)
paprikaa ( täytteeseen ja päälle leikkasin muutaman siivun)
Toisille sukulaisille valmistin sitten tällaisen suklaakakun.
Kulta toi minulle vielä ihania ruusuja! :)
Ne pääsivät pöytään koristeeksi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti